Stéphane rotenberg - activities

Bistrot Micheline, in het voormalige station van Sèvres, opent haar deuren!

Micheline is de naam van het nieuwe restaurant Bistrots Pas Parisiens dat je uit je dagelijkse routine zal halen. De groep, geleid door Hakim Gaouaoui en gesteund door Stéphane Rotenberg, heeft zijn zinnen gezet op de uitzonderlijke en ongewone omgeving van het voormalige treinstation Pont de Sèvres. En als het menu van 3-sterrenchef Gilles Goujon is, kunnen we niet wachten om het te ontdekken! De opening van het restaurant is gepland op 18 september 2024.

Topchef 2025: Ontdek de nieuwe jury voor seizoen 16, met één verrassende afwezige!

De opnames voor Topchef 2025 zijn maandag 14 oktober in Parijs begonnen. Seizoen 16, uitgezonden op M6, brengt Hélène Darroze, Philippe Etchebest, Paul Pairet, Glenn Viel en Stéphanie Le Quellec samen. Een opmerkelijke afwezigheid markeert deze nieuwe editie: Dominique Crenn keert niet terug, omdat hij zich liever concentreert op zijn projecten in de Verenigde Staten.

Topchef 2024: Topchef-avonden keren terug naar de Bistrot Topchef met de kandidaten

Smullen van de gerechten van de Topchef-kandidaten en kijken hoe de show live wordt uitgezonden? Dat is wat de Top Chef Bistro ook dit jaar weer aanbiedt, elke woensdag tijdens het seizoen 2024. Het programma omvat een exclusief gastronomisch menu en een levendige avond.

De feestelijke brunch bij Bistrot Podium in het 15e arrondissement, een brunch van topklasse

Bistrot Podium, dit feestelijke restaurant aan de oevers van de Seine in het 15e arrondissement, gerund door Bistrots Pas Parisiens en Glenn Viel, biedt elke zondag een nieuwe levendige gastronomische brunch, en wij nemen je mee op ontdekkingstocht.

Stéphane Rotenberg's Top Chef Bistro in Suresnes

Ben je een fan van Top Chef? Waarom ga je dan niet naar Bistrot Top Chef? In dit restaurant in Suresnes kun je de emblematische gerechten proeven die de veeleisende jury van deze culinaire televisiewedstrijd hebben overtuigd. Met zijn betaalbare menu's en geweldige ontdekkingen zou het een vergissing zijn om dit te missen.

Bistrot Podium, het feestelijke restaurant van Glenn Viel en Bistrots Pas Parisiens

Les Bistrots Pas Parisiens, onder leiding van Hakim Gaouaoui en Stéphane Rotenberg, openen hun eerste feestelijke restaurant in het 15e arrondissement: Bistrot Podium, waar chef-kok Glenn Viel een heerlijk en gezellig menu heeft samengesteld. Er is dus genoeg om van te genieten terwijl je feest viert!

Papa Pool, we testten het restaurant van Arnaud Delvenne en Stéphane Rotenberg in Clamart

Papa Pool is de naam van het restaurant Bistrots Pas Parisiens van Arnaud Delvenne en Stéphane Rotenberg. We gaan naar Clamart in de Hauts-de-Seine om deze plek te ontdekken die 's winters aanvoelt als een berghut en 's zomers als een badplaats, compleet met gigantisch terras. Het bistromenu is ontworpen om toegankelijk te zijn.