Zin om de authentieke Italiaanse keuken te ontdekken? Ga dan naar Pépé Ronchon, twee Italiaanse restaurants in het 9e arrondissement: Pépé Ronchon Vino en Pépé Ronchon Pizza. Dit zijn twee ultragastronomische adressen, met producten van duurzame landbouw en kleine Italiaanse producenten die door Pépé zelf zijn geselecteerd. De ene is gespecialiseerd in de traditionele Italiaanse keuken, de andere in authentieke Napolitaanse pizza's.