Als je op zoek bent naar een origineel restaurant om uit te proberen met vrienden voor oudejaarsavond 2024, ga dan naar Monix, een echt winterdorp met zijn chaletsfeer en kabelbanen. Sinds de opening in september 2019 heeft restaurant Splash van Bistrots Pas Parisiens naam gemaakt met zijn overheerlijke menu en ongelooflijke omgeving aan de oevers van de Seine... Toegegeven, je moet er wel voor naar Asnières, op 15 minuten van Parijs, maar het is de moeite waard.
Tijdens het winterseizoen nodigt Splash je uit in de bergen, in Monix, met zijn winterchalet en zijn vele verlichte gondels die glinsteren met duizend lichtjes! Het is een magische reis langs de oevers van de Seine, op een steenworp afstand van Parijs, waar u kunt genieten van heerlijke Savoyaardse gerechten zoals fondue, racliflette of gevulde kool om u op te warmen op lange winteravonden!
Maar om het nieuwe jaar in te luiden, vindt het restaurant zichzelf opnieuw uit om oudejaarsavond in stijl te vieren, met een feestelijk menu dat speciaal voor de gelegenheid is samengesteld!
Voor oudejaarsavond 2024 trekt Splash alles uit de kast met een uniek menu voor 99 euro per persoon, inclusief een glas champagne!
Voorgerechten
Thaise oester in gelei
Foie gras met oude rum en briochetoast
Terrine van geitenkaas met honing en fijne kruiden
***
Voorgerecht
Cappuccino van linzen met truffel-, cecina- en comtésmaak
***
Voorgerecht
Carpaccio van sint-jakobsschelpen, Kumquat condiment en pickles van
veelkleurige wortelen
***
Vis
Halfgare zalm, grapefruit, aardappelgnocchi
, champagnesaus
***
Vlees
Vol au vent, sot l'y laisse van gevogelte, gebakken foie gras, duxelle van
champignons, portsaus
***
Dessert
Meringue schelp, brunoise van exotisch fruit, gekonfijte lychee,
Soho fromage blanc siphon en mangosorbet
Het volstaat te zeggen dat deze oudejaarsavond 2024 een uitverkoop wordt, dus reserveer snel!
Datums en tijdschema's
DE 31 december 2023
Plaats
Bistrot Splash | Chez Monix
Port Van Gogh
92600 Asnieres sur Seine
Toegang
Haven Van Gogh, toegang via Pont de Clichy
prijzen
Menu unique : €99
Officiële site
www.chezmonix.fr
Reserveringen
www.chezmonix.fr
01 47 98 30 45