Eeuwenlang, tot in de 18e eeuw, bedekte een enorme wijngaard de zuidelijke hellingen van de Hauts de Vaugirard: meer dan de helft van het bebouwde oppervlak van de vlakte van Vaugirard bestond uit wijnstokken. Het druivenras van die tijd, Périchot genaamd, werd geoogst door de monniken van de Clos des Morillons, volgens het stadhuis van Parijs.
Naarmate de eeuwen verstreken en met de industrialisatie en massale verstedelijking van Parijs verloren de wijnstokken terrein, totdat ze in de 19e eeuw volledig verdwenen. Dus toen er in 1982 plannen werden gemaakt om het Georges Brassens Park aan te leggen, was het idee om de traditionele wijngaarden in het Vaugirard-district nieuw leven in te blazen door een gloednieuwe wijngaard van 1200 m² aan te planten. Omdat Périchot ook verdwenen was, werden er 700 Pinot Noir wijnstokken geplant, samen met een twintigtal Pinot Meunier wijnstokken. De naar het zuiden gerichte wijngaard, "le Clos des Morillons" genaamd, had de ideale omstandigheden om te bloeien in het hart van het Georges Brassens Park.
Elk jaar wordt er een veiling gehouden om flessen wijn van de Clos des Morillons-oogst te verkopen: in 2022 bedroeg de oogst 300 kg druiven, die gebruikt zullen worden om de Clos-wijn van 2023 te bottelen. Dus als je wat wilt kopen en het werk dat elk jaar in de wijngaard wordt gedaan wilt steunen (wetende dat de winst wordt geschonken aan verenigingen in het 15e arrondissement), hoef je alleen maar deel te nemen aan deze wijnveilingen!
Datums en tijdschema's
Van de 3 december 2024
Plaats
Georges-Brassens Park
2 place Jacques Marette
75015 Paris 15
prijzen
Vrij
