Til påsken 2025 lanserer Fabien Emery en kolleksjon sjokoladeegg inspirert av Notre-Dame de Paris' arkitektur, som en hyllest til den etterlengtede gjenåpningen. Tre unike kreasjoner, som er tilgjengelige hos Brach Paris, Nolinski Paris og Cour des Vosges, feirer katedralens majestet gjennom omhyggelig bruk av materialer og lys.
