Zarówno Meilleur Ouvrier de France, jak i szef cukierni w Saint Clair Le Traiteur, Lionel Lallement oferuje w tym roku trzy galettes des rois, aby skusić kubki smakowe jak największej liczby smakoszy.
Przede wszystkim zaprasza nas do przeżycia wspaniałej bajkowej podróży z jego galette Etoile du Berger.
Galette des rois 2018 to prawdziwy rytuał degustacyjny, z kruchym ciastem usianym złotymi płatkami. Pod tym chrupiącym ciastem francuskim kryje się delikatna baza z semoliny pszennej, proszku migdałowego i miodu.
Następnie pojawiają się smaki kilku delikatnych skórek pomarańczy wzmocnionych winogronami Smyrna i kandyzowaną pomarańczą, uspokojone wodą z kwiatów pomarańczy.
W końcowych nutach nasze kubki smakowe uwodzi kilka orzeszków piniowych i świeża posiekana mięta w połączeniu z posiekanymi pistacjami.
Aby zapewnić doskonałe doznania smakowe, Saint Clair stworzył herbatę i herbatę ziołową.
Z mniejszą ilością kalorii niż migdałowa galette i znacznie mniejszą ilością tłuszczu, ta galette 2018 od Saint Clair z pewnością skusi Twoje kubki smakowe od 2 stycznia 2018 roku.
Dla bardziej tradycyjnych Saint Clair oferuje dwie inne galette:
La Forêt Noire
Wypełniona kremem migdałowym, ciemną czekoladą i wiśniami Amarena, galette Forêt Noire towarzyszy mignonette z Kirsch do flambirowania.
Frangipane
Ta galette jest wykonana z chrupiącego ciasta francuskiego z czystego masła i wypełniona autentycznym kremem migdałowym.
Zgodnie z tradycją, Saint Clair nie zapomniał o koronie i fasoli. W tym roku korona ma miedziany motyw inspirowany rozgwieżdżonym niebem Trzech Mędrców. Okrągłe fasolki są zgodne z trendem wzorniczym.
Informacje praktyczne:
Galette des rois 2018 by Saint Clair
Dostępne w przedsprzedaży od poniedziałku 11 grudnia 2017. Dostawy i odbiory od 2 stycznia 2018 r. Dostawa pod wybrany adres w Paryżu i na przedmieściach. Bezpłatny odbiór zamówień w Pullman Bercy i La Défense.
Galette Étoile du Berger cena: 10/12 osób w cenie 55 €
W cenie herbata Balthazar, herbata ziołowa Gaspard i pudełko Melchior z cukrem w gwiazdki i złotymi cekinami.
Black ForestGalette des rois cena: 6/8 osób w cenie 45 €lub 10/12 osób w cenie 55 €
Frangipane Galette des rois cena: 6 osób w cenie 30 € lub 8 osób w cenie 37 € lub 10/12 osób w cenie 44 €
Daty i harmonogramy
Z 2 styczeń 2018 Na 31 styczeń 2018
Ceny
Pour 10/12 personnes : €55
Zalecany wiek
Dla wszystkich
Więcej informacji
Dostępne w przedsprzedaży od poniedziałku 11 grudnia 2017 r. Dostawy i odbiory od 2 stycznia 2018 r. Dostawa pod wybrany adres w Paryżu i na przedmieściach. Bezpłatny odbiór zamówień w Pullman Bercy i La Défense.
