Gdy rok 2023 zbliża się ku końcowi, szef kuchni Thomas Chisholm dba o nasze kubki smakowe i żołądki. Francusko-amerykański szef kuchni nie tylko przygotował menu wigilijne 2023 dla stołecznych smakoszy, ale także zaprezentował drugie świąteczne menu w swojej restauracji ChoCho w 10. dzielnicy Paryża.
W sylwestra 2023-2024 w tej oszałamiającej restauracji bistronomicznej w Paryżu można odkryć wyjątkowe menu łączące sztandarowe dania restauracji, takie jak słynny już Teq'paf na dobry początek posiłku, z nowymi daniami sezonowymi . Różnorodne dania, smaki typowe dla tego świątecznego sezonu i zaskakujące dodatki: nie ma szans na nudę przy stole szefa kuchni Thomasa Chisholma!
Przekonajmy się, co czeka nas wieczorem 31 grudnia w Chocho? Zarezerwuj stolik już teraz na tego świątecznego i pysznego Sylwestra.
* * *
Sylwester2023-2024 w ChoCho
139 €/osoba, napoje nie są wliczone w cenę
Tartaletka z buraków, wędzony surowy krem, konserwowane owoce letnie
Teq'paf
Naturalna ostryga, nasiona czosnku niedźwiedziego, masło z orzechów laskowych
Charakterystyczny por
Turbot z połowu liniowego, sos fumet-champagne z przyprawami
Wołowina Wellington
Mleczna konsystencja z klementynką i geranium różanym
Entremet z ciemnej czekolady, drzewo jodłowe
* * *
Szczęśliwego Nowego Roku 2024 dla wszystkich miłośników jedzenia!
Daty i harmonogramy
. 31 grudzień 2023
Miejsce
Chocho
54 Rue de Paradis
75010 Paris 10
Ceny
€139
Oficjalna strona
chocho.becsparisiens.fr
Rezerwacje
chocho.becsparisiens.fr
