Aby zmienić scenerię w Walentynki, udaj się do Buddha-bar. W tej paryskiej kamienicy możesz zafundować swojej drugiej połówce romantyczną kolację w wyjątkowym otoczeniu, które sprawi, że zamarzysz o Azji. Zanurzeni w intymnej atmosferze, która inspiruje namiętność, możecie uczcić swoją miłość specjalnym walentynkowym menu opracowanym przez szefa kuchni Dejy-Daniela Damamme.
To kolacja przy świecach, której szybko nie zapomnisz. Na tę specjalną okazję Buddha-Bar, jak zawsze, wymyślił oryginalne sposoby na kuszenie kubków smakowych swoich gości. Miłośnicy morskich smaków rozpłyną się z rozkoszy przy krewetkowym dim-sum z przyprawą bulgogi, krewetkowych roladkach z dashi, przegrzebkami, miso i teriyaki czy krabie królewskim z pieczoną salsefią i kremową kukurydzą yuzu. Miłośnicy dań z charakterem z pewnością skuszą się na gyozę z kaczki i foie gras z lakierowanym wywarem z kaczki i truflami, wołowinę picanha z ponzu gelee i truflami lub tajskie confit z bakłażana z lakierem goma, przyprawą z winogron sake i kawiorem z cytryny.
Na zakończenie tego degustacyjnego doświadczenia, które polega na odkrywaniu, dosłownie zakochujemy się w tajskim sorbecie z bazylii sake, który dodaje mile widzianej nuty świeżości, i dajemy się ponieść kreacji deserowej Adam & Eve. Aby wznieść toast za swoją miłość, warto wypić kieliszek szampana i jeden z dwóch nowych koktajli stworzonych przez głównego barmana Wacława Garniera. Zostały one zaprojektowane tak, aby idealnie pasowały do deseru Adam & Eve. Do wyboru jest"Envie", który zawieraMonkey 47 Gin, Martini Bitter, francuski likier i domowy syrop chili,oraz "Gourmandise", inspirowany Tarte Tatin z Liqueur43, Lady's Elixir, sokiem jabłkowym i bezą.
To z pewnością będzie niezapomniany wieczór!
Nadużywanie alkoholu jest niebezpieczne dla zdrowia, więc pij z umiarem.
Więcej pomysłów na Walentynki
Daty i harmonogramy
. 14 luty 2019
Miejsce
Buddha Bar Hotel Paris
4 Rue d'Anjou
75008 Paris 8
Ceny
par personne : €130
Oficjalna strona
www.buddhabarhotelparis.com
