Jajko wielkanocne Shangri-La Paris autorstwa Maxence'a Barbota, morski skarb na Wielkanoc 2024 roku

W tym roku, na Wielkanoc 2024, Maxence Barbot, utalentowany szef kuchni w hotelu Shangri-La w Paryżu, po raz kolejny zachwyca nas swoim niezwykłym jajkiem wielkanocnym w kształcie stoupa. Zainspirowany swoimi bretońskimi korzeniami i morzem (nawiązując do kuchni Bauhinia), Maxence Barb ot wymyślił wyjątkową kreację przywołującą urzekające piękno słynnej i imponującej muszli, stojącej dumnie na skale niczym klejnot z głębin morskich.

Wyjątkowość tej pisanki polega również na jej smaku: podwójna skorupka z 75% ciemnej czekolady wyjątkowego pochodzenia, z małej wyspy Sumba, w archipelagu Małych Wysp Sundajskich. Czekolada ta, wyselekcjonowana ze względu na swój głęboki, owocowy aromat, otacza wyśmienite serce z pralin, migdałów, orzechów laskowych i rozpływającego się w ustach karmelu z fleur de sel. Końcowy akcent, delikatna warstwa czekolady posypana kwiatem soli wakame, dopełnia to kulinarne dzieło sztuki, oferując nutę morza, która, zapewniamy, nie przytłacza go. To właśnie odrobina soli dopełnia smak tej mocnej czekolady.

Ale Easter Egg Beneitier nie tylko zachwyca kubki smakowe. Zawiera ono również niezwykłą niespodziankę: wewnątrz jednego z tych czekoladowych dzieł ukryta jest cukrowa perełka, która będzie kluczem do wymarzonej podróży dla dwojga. Szczęśliwy posiadacz tej perły otrzyma 7 nocy w hotelu Shangri-La Le Touessrok na wyspie Benitiers, otoczonym krystalicznie czystymi wodami Oceanu Indyjskiego, w otoczeniu, które jest zarówno szykowne, jak i tropikalne. A ponieważ jajko jest produkowane w limitowanej edycji 200 sztuk, można śmiało powiedzieć, że mamy szansę.

Dostępne od 25 marca do 1 kwietnia 2024 r. jajko o wadze 1 kg kosztuje 108 euro. Dla tych, którzy szukają wykwintnego i oryginalnego doświadczenia wielkanocnego, łączącego finezję haute patisserie z cudowną tropikalną przygodą, to dzieło Maxence'a Barbota w Shangri-La Paris z pewnością przypadnie do gustu. Nie przegap szansy na odkrycie tego morskiego skarbu, symbolu Wielkanocy 2024 poświęconej odkrywaniu i ucieczce.

• Przeczytaj także
• Wskazówka na tydzień od 4 do 10 listopada 2024 r. w Paryżu: bezpłatne lub tanie wycieczki
• Co robić w Paryżu i regionie Ile-de-France w listopadzie 2024 roku? Nasze najlepsze wskazówki i pomysły na wyjście

W takim razie Maxence Barbot ponownie wprowadza na rynek swój wielkanocny flan w nowej czekoladowej wersji. Ten ciemny i elegancki deser wykonany jest z 65% peruwiańskiej czekolady, oferującej aksamitną konsystencję i dobrze zbalansowany smak kakao. Znak rozpoznawczy szefa kuchni ujawnia się w połączeniu delikatnego ciasta francuskiego i chrupiącej czekolady, która otacza kremowy krem z ciasta.

Zaprojektowany z myślą o rodzinie lub przyjaciołach, ten flan, dostępny w formacie dla czterech osób, obiecuje chwilę regresywnej rozkoszy. Dostępny na wynos, z pewnością będzie hitem na świątecznym stole.

Dostępny od 25 marca do 1 kwietnia 2024 r., ten flan jest również gwiazdą Tea Time zorganizowanego specjalnie na Wielkanoc w wersji indywidualnej. W przypadku wspólnego doświadczenia, ta kreacja kosztuje 42 euro.

Zamówienia w przedsprzedaży są już otwarte, więc nie zwlekaj z rezerwacją limitowanych czekoladowych kreacji, aby uczcić święta wielkanocne w najlepszy możliwy sposób.