La Java, klub nocny z 1920 roku, jest i pozostaje jednym z paryskich klubów, których nie można przegapić. W wystroju, który jest nieuchronnie nieco kiczowaty (ale nie w złym guście i przyjazny), muzyka latynoska nadaje tempo setkom młodych ludzi (w wieku około 25 lat) od 1 nad ranem. Dla nietańczących La Java oferuje również koncerty muzyki światowej przed północą (21:00): nie można zaprzeczyć, że jest to miejsce, w którym ludzie wiedzą, jak robić Javę!