Dzięki oryginalnemu, wyrafinowanemu wystrojowi, Saint Germain jest prawdziwym zaproszeniem do podróży. W tematycznych pokojach inspirowanych Chinami, Indiami i Orientem można w każdej chwili zjeść, napić się herbaty lub wypić koktajl. Miejsce jest spokojne, a atmosfera wyciszona, ale powitanie jest zawsze bardzo ciepłe.