Przepis na tę restaurację opiera się na parze, która kocha wino, dobre jedzenie i swobodną atmosferę. Dodajmy do tego dużą szczyptę dobrego humoru i odrobinę tego dziwnego, dyskretnego talentu, który pochodzi skądinąd... I gotowe: Autour d'un verre. Domowa kuchnia i naturalne wina: trzy dania dziennie i inne sałatki, kanapki... w końcu miejsce, w którym można poświęcić czas na życie.