Le Pharamond to mała instytucja w samym sercu Châtelet. Od 1879 roku serwuje dania kuchni normańskiej, takie jak "tripes à la mode de Caen" i andouillettes, które zawsze są pyszne. Wraz z pojawieniem się nowego szefa kuchni w kuchni, dodano nowe dania i najwyższy czas, aby odkryć Pharamond na nowo!