W każdy poniedziałkowy wieczór inny szef kuchni proponuje menu w wyjątkowej cenie w nie mniej wyjątkowym miejscu: Chez Josephine - Caves Parisiennes w dzielnicy Ménilmontant. W tym tygodniu w centrum uwagi jest Meksyk z Alexisem Delassaux, szefem kuchni w Luz Verde.
