W czwartek 19 maja gigantyczny diabelski młyn na Place de la Concorde w Paryżu został na jeden wieczór przekształcony we wspaniałą tymczasową restaurację. Restauracja z idyllicznym widokiem na Paryż, 70 metrów nad ziemią, z 4-daniowym menu stworzonym przez Yannicka Alleno i Shintaro Awa, francuskiego kandydata na Młodego Szefa Kuchni S.Pellegrino.