La Louiselle, krucha brioszka autorstwa Philippe Uracca dla Brioche Dorée
Philippe Urraca powraca do Brioche Feuilletée dla Brioche Dorée. Wykonana z masła ChNP Charentes-Poitou, ta obfita, krucha brioszka jest dostępna w 4 wersjach: cukrowej, karmelowej, czekoladowej i nugatowo-malinowej.