Przewodnik szefa kuchni galette des rois

Galette (des Rois) Republikańska 2026 z Pałacu Elizejskiego, podpisana przez Szefa Pałacu Prezydenckiego – zdjęcia

W Paryżu Uroczystość Trzech Króli to poważna sprawa, zwłaszcza kiedy na scenę wkraczają wyjątkowe ciasta z okazji Epiphany. W tym roku na smakoszy czeka coś specjalnego: ciasto z Domu Elizejskiego, stworzone przez Szefa Kuchni Pałacu Prezydenckiego, dostępne do 17 stycznia 2026 roku w muzeum-domu przy Faubourg Saint-Honoré.

Wyborne galette królewskie 2026 od Pleincœur autorstwa Maxime'a Frédérica

Maxime Frédéric i jego rodzina sercowa prezentują swoje galettes des rois 2025 w Pleincœur w 17. dzielnicy. Trzy wypieki z frangipane, orzechami laskowymi i gruszką z czekoladą, aby świętować Objawienie Pańskie w luksusowej atmosferze i sąsiedzkiej atmosferze.

Galette des rois z nadzieniem z migdałów, frangipane i czekolady — cudo od Jacquesa Génina, na 2026 rok

Na Święto Trzech Króli 2026 roku Jacques Genin ponownie serwuje dwie wersje kralich ciasta. Klasyczna z kremem frangipane, która zachwyci tradycjonalistów, oraz wyjątkowa z migdałami i czekoladą — zamów i spróbuj już do końca stycznia.

Zdumiewająca królowa śniegu według Pierre Hermé – odświeżona wersja tradycyjnego galette des Rois

Na Święto Trzech Króli 2026 roku Pierre Hermé odświeża tradycję królewskiego ciasta, prezentując odważną interpretację inspirowaną swoim ulubionym deserem. Galette w stylu pain perdu będzie dostępna od 2 do 26 stycznia 2026 roku w butikach słynnego cukiernika w Paryżu, w ramach jego kolekcji Abysses.

Niezwykła, królewska galette z Lutetia – tym razem w wyjątkowym wydaniu z orzechami laskowymi

Lutetia w Paryżu prezentuje swoją nową galette świętego Króla na 2026 rok, zaprojektowaną przez Szefa Cukiernika Nicoasa Guercio. W tym roku na pierwszy plan wysuwa się orzech laskowy, a limitowana edycja dostępna będzie przez cały styczeń 2026. Zamówienia można składać online, a gotowe wyroby odbierać bezpośrednio w hotelu.

Ta królowa cegiełka z cukierni z Yvelines to naprawdę perełka.

Epifania Gourmetki z Versaillès, których specjalnością są wyśmienite ciasta, prezentują swoje galette des rois na rok 2026, stworzone przez Sébastien Serveau. Złociste, chrupiące warstwy, delikatna frangipane oraz wanilia z Madagaskaru: dwie wyjątkowe kompozycje dostępne od 27 grudnia 2025 do 1 lutego 2026 w departamencie Yvelines.

Wystawa Pop-up Potel et Chabot: Tarta królów 2026 i gorące napoje w przystępnych cenach na placu Vendôme - zdjęcia

Zimą, Cour Vendôme gości tymczasową restaurację pop-up renomowanego cateringu Potel et Chabot z okazji Święta Trzech Króli 2026. Do 18 stycznia można spróbować ich słynnej Galette des Rois na kawałek, podawanej z ciepłymi napojami w atrakcyjnych cenach. To elegancka i smakowita przerwa z widokiem na plac Vendôme — warto skosztować od razu, nie zwlekając.

Galette des Rois 2026 w stylu Dior, autorstwa Yannicka Alléno, w Jardin du 30 Montaigne

Na Epiphanie 2026 roku Dom Dior prezentuje wyjątkową szarlotkę królewską w luksusowym, krawieckim wydaniu, po raz pierwszy stworzoną przez szefa kuchni Yannicka Alléno. Aby ją spróbować, zapraszamy do Ogrodu na ulicy 30 Montaigne.

Niezrównane galette królewska w hotelu Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle

Główny cukiernik Aymeric Pinard przygotował wyjątkowe ciasto Trzech Króli w Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle w Yvelines. Uformowana jak koronacja, ta delicja z ciemnej czekolady i orzechów laskowych będzie dostępna od 2 do 14 stycznia 2026 roku.

Rozkoszne Galettes des Rois z Atelier Gato w Yvelines autorstwa Nicoli Haelewina

Na Święto Trzech Króli 2026 roku, Atelier Gato prezentuje w swoich sklepach w Yvelines trzy nowe wersje królewskich ciast: tradycyjną z frangipane, wersję z karmelizowanymi jabłkami oraz autorskie połączenie gruszki i orzechów laskowych autorstwa Nicolas Haelewina. Oto szczegóły.

Galette z Królami od Ophélie Barès 2026 — chcemy ją jeszcze raz!

La Pâtisserie Encore d’Ophélie Barès, zlokalizowana w Asnières-sur-Seine, ponownie oczarowuje swoją galette des Rois na rok 2026. Laureatka nagrody Młody Talent 2023 od Listy oraz wyróżniona w rankingu Le Parisien 2025, Ophélie Barès odświeża tradycyjną galette, używając odwróconego ciasta francuskiego i aromatycznej frangipany o wyraźnym smaku migdałów — koniecznie do spróbowania w styczniu.

Galette des Rois 2026 w La Grande Épicerie de Paris: słodkie i wytrawne kreacje, które trzeba spróbować!

Na Epifanię 2026 roku, La Grande Epicerie w Paryżu proponuje zestaw czterech pysznych ciast królewskich — zarówno słodkich, jak i słonych — które zachwycą Twoich gości!

Galette Króli 2026 od Louis Vuitton autorstwa Maxime'a Frédérica: orzech włoski w duecie z Monogramem na najwyższym poziomie

Galette des Rois 2026 od Louis Vuitton, autorstwa Maxime'a Frédérica, to nowoczesne spojrzenie na tradycję z niezwykle smakowitym akcentem orzechowym. Delikatne, złociste ciasto plecione, ozdobione monogramem, wyrazista masa frangipane oraz porcelanowa figurka Vivienne sprawiają, że klasyczny wypiek na Epifanię zamienia się w prawdziwą luksusową rozkosz do spróbowania!

Galette des Rois 2026 w Shangri-La Paris autorstwa Timothy'ego Lama: niepowtarzalne dzieło sztuki kulinarnej

Na Święto Trzech Króli 2026 roku, hotel Shangri-La Paris serwuje wyjątkowe ciasto od szefa kuchni Timothy’ego Lama — złociste, z kremem z orzecha laskowego i intensywnymi kawałkami gianduja. Chrupiące, miękkie i niezwykle eleganckie w smaku, już tylko czeka, by zadowolić Wasze podniebienia!

Amande, wanilia i pralinowe Speculoos – królewski tort z okazji Święta Trzech Króli 2026 autorstwa Matthieu Carlin w Hôtel de Crillon

Na Święto Trzech Króli 2026 roku, Hôtel de Crillon odsłania przed nami elegancką i pełną subtelnej słodyczy galette, stworzoną przez szefa cukiernictwa Matthieu Carlin’a we współpracy z domem złotniczym Christofle, w słynnej cukierni Butterfly. Czekają na nas rozkoszne połączenie migdałów, wanilii i pralinowego speculoosa, które zabiorą nas w podróż smakową pełną wspomnień i przyjemności.

Sublimacyjna galette des Rois Carya od Maison du Chocolat na rok 2026

Dom Czekolady prezentuje swoją galette Króli na 2026 rok, nazwaną Carya. Ta wykwintna kompozycja podkreśla orzech pekan, połączony z intensywną czekoladą ciemną, tworząc wykwintne połączenie smaków. Dostępna od 3 do 19 stycznia 2026 r. w wybranych butikach w Paryżu, można ją rezerwować już od 29 grudnia.

Galette des Rois z George V: wykwintna kreacja na Święto Trzech Króli 2026.

Na święto Trzech Króli 2026 r. hotel Four Seasons Hotel George V w Paryżu zaprasza nas do odkrycia wyjątkowego i wyrafinowanego galette des rois, autorstwa szefów kuchni Michaela Bartocettiego i Guillaume'a Cabrola. Dostępne w przedsprzedaży od 15 października 2025 r. i do odbioru od 26 grudnia do 6 stycznia, ciasto wyróżnia się czekoladowym ciastem francuskim i frangipane z kwiatem Cazette z Burgundii.

Galette des Rois z francuskiej cukierni Claire Heitzler: z nadzieniem z migdałowego budyniu, wanilii i kwiatu pomarańczy na 2026 rok

Claire Heitzler prezentuje swoją epifanię Néroli w Levallois-Perret na styczeń 2026: delikatna marcepanowa masa ze smakowitym, pomarańczowym aromatem w chrupiącym, złocistym cieście. Szefowa kuchni oferuje także tradycyjną wersję z migdałami i orzechami laskowymi.

Galette des rois od Lenôtre 2026 w Paryżu i Île-de-France

Lenôtre prezentuje swoje koronacyjne galette 2026 już od 2 stycznia w butikach w Paryżu i okolicach. Dom wyróżnia się nowym flagowym wypiekiem "Escale en Orient", pełnym aromatu kwiatu pomarańczy i daktyli, a także klasyczną galette z migdałami oraz tradycyjną brioches z Bordeaux.

Wspaniały Galette des Rois 2026 z hotelu Bristol Paris autorstwa Maxence'a Barbota

Na święto Trzech Króli w 2026 roku Maxence Barbot, nowy szef cukierni hotelu Bristol Paris, przygotowuje spektakularny galette des Rois. Dostępny w przedsprzedaży od 26 grudnia 2025 roku, ten charakterystyczny wypiek składa się z 27 płatków brioche feuilletée i łączy jabłka w cydrze z frangipane z calvadosem. Do tej edycji dołączony jest również tradycyjny galette.