La Fête du pain już wkrótce w Paryżu ! Największa na świecie tymczasowa piekarnia przygotowuje się do powrotu na dziedziniec katedry Notre-Dame tej wiosny. W ramach nowej edycji w stolicy, Fête du Pain będzie oferować 11 dni pokazów, wydarzeń, degustacji i odkryć od czwartku 1 do niedzieli 11 maja 2025 roku.
Możemy sobie wyobrazić, że znów będzie mnóstwo odwiedzających, zwłaszcza że katedra Notre-Dame ponownie otworzyła swoje podwoje dla publiczności 8 grudnia. Po ponad pięciu latach zamknięcia, po tragicznym pożarze w kwietniu 2019 r., legendarny paryski zabytek został poddany liftingowi. Tym bardziej wzbudza ciekawość wielu paryżan i turystów. Jak ogłosiło publiczne kierownictwo zabytku 15 stycznia, 860 000 odwiedzających weszło już do odnowionej katedry od czasu jej ponownego otwarcia. Ta liczba 29 000 osób dziennie przekracza obecnie liczbę odnotowaną przed pożarem w 2019 roku. Ta edycja Fête du Pain w 2025 roku, u stóp odrestaurowanej katedry Notre-Dame, zapowiada się jeszcze lepiej.
Ta ogromna efemeryczna piekarnia, ustawiona pod namiotem o powierzchni ponad 500 m², jest idealną okazją dla wszystkich, którzy są ciekawi i lubią słodycze, aby dowiedzieć się wszystkiego o produkcji chleba, ciast i innych słodkich produktów, w szczególności dzięki naszym przyjaciołom, piekarzom i cukiernikom z Wielkiego Paryża, którzy z przyjemnością pomogą Ci odkryć ich branżę, dzieląc się przyjemnymi i świątecznymi chwilami.
Nie wszyscy sprzedawcy pieczywa mają prawo nazywać się "boulanger " lub "boulangerie ". Fête du Pain jest okazją dla tego zawodu do zaprezentowania swoich różnic, promowania pieczywa wytwarzanego zgodnie z zasadami handlu i przypomnienia ludziom, że dobre pieczywo ma swoją nazwę: Tradycyjne Francuskie Pieczywo.
Fête du Pain zostało zapoczątkowane w 1996 roku z inicjatywy Jean-Pierre'a Raffarina, ówczesnego ministra ds. małych i średnich przedsiębiorstw, handlu i rzemiosła. Od tego czasu wydarzenie powraca co roku w okolicach 16 maja, dnia Saint-Honoré, patrona młynarzy, handlarzy mąką, piekarzy i cukierników.
Co znajdzie się w programie 29. edycji Fête du Pain ? Zrekonstruowany sklep, w którym paryscy piekarze odpowiedzą na wszystkie pytania. Od różnych odmian chleba po tajniki jego wypieku, od ugniatania po pieczenie i formowanie... dowiesz się wszystkiego, co musisz wiedzieć o słynnej bagietce, której rzemiosło i kultura zostały oficjalnie wpisane na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego UNESCO od końca listopada 2022 roku!
Festiwal Chleba to także okazja do wzięcia udziału w pokazach, a także różnych konkursach ( regionalny konkurs na najlepszą tradycyjną francuską bagietkę w Wielkim Paryżu, krajowy konkurs na najlepszą kanapkę itp.) i ceremoniach wręczania nagród (najlepszy rogalik w Wielkim Paryżu z masłem ChNP Charentes-Poitou itp.), nie zapominając o możliwości oddania się szerokiej gamie degustacji... Kto więc jest za dobrym chlebem i jego sekretami?
Najlepsza bagietka w Paryżu 2025: Mickaël Reydellet koronowany na króla bagietki w Paryżu!
Najlepsza bagietka w Paryżu w 2025 r. pochodzi od Mickaëla Reydelleta, rzemieślnika z piekarni La Parisienne (10. dzielnica), zdobywcy prestiżowej nagrody Grand Prix de la baguette przyznanej 27 marca przez miasto Paryż. [Czytaj więcej]
Yvelines, Essonne, Val-d’Oise, Seine-et-Marne, Seine-Saint-Denis... Oto gdzie znaleźć najlepsze tradycyjne bagietki z regionu Île-de-France według rankingów ustalonych podczas różnych konkursów departamentalnych. [Czytaj więcej]
Daty i harmonogramy
Z 1 maj 2025 Na 11 maj 2025
Miejsce
Katedra Notre Dame de Paris
Cathédrale Notre-Dame
75004 Paris 4
Dostęp
Metro - RER: - Cité (4) - Saint Michel - Notre-Dame (B,C) - Hôtel de Ville (1,11) - Maubert-Mutualité / Cluny - La Sorbonne (10) - Châtelet - Les Halles (7,14,A,D)
Ceny
Darmowy
Zalecany wiek
Dla wszystkich
Oficjalna strona
boulangersdugrandparis.com
Najlepsza bagietka w Paryżu 2025: Mickaël Reydellet koronowany na króla bagietki w Paryżu!
Najlepsze tradycyjne bagietki z Paryża i regionu Île-de-France, nagrodzone adresy
