Dobra wiadomość dla miłośników jedzenia, smakoszy, niedzielnych szefów kuchni i wszystkich tych, którzy kochają dobre jedzenie: festiwal Taste of Paris powróci do historycznego Grand Palais - po kilku edycjach w efemerycznym Grand Palais - w 2025 roku, od 8 do 11 maja.
Każdego roku niektórzy z najlepszych paryskich szefów kuchni zakładają swoje tymczasowe restauracje na festiwalu otwartym dla wszystkich, aby zaprezentować swoje popisowe dania, których można spróbować w małych porcjach. Oczekuje się, że za każdym razem weźmie w nim udział około trzydziestu szefów kuchni. Są wśród nich szefowie kuchni z najlepszych restauracji, szefowie kuchni wyróżnieni gwiazdkami Michelin i szefowie kuchni z paryskich luksusowych hoteli, a także cukiernicy i byli uczestnicy konkursu Top Chef.
W tym roku odkryjesz nowe pokolenie szefów kuchni, którzy na nowo odkrywają francuską gastronomię z kreatywnością i zaangażowaniem. Te wschodzące talenty, wraz ze swoimi starszymi kolegami, pracowały w najbardziej prestiżowych lokalach, a teraz odcisnęły swoje piętno na paryskiej scenie kulinarnej. W centrum uwagi znajdzie się również street food, z genialnymi restauratorami i szefami kuchni-samoukami, którym udało się zrewolucjonizować tę kuchnię i przekształcić ją w prawdziwe kulinarne doświadczenie. A dla tych, którzy lubią słodycze, niektórzy z najlepszych cukierników na świecie również będą pod ręką, aby zachwycić swoje kubki smakowe. Przyjdź i poznaj tych renomowanych szefów kuchni, odkryj ich nowe specjały i weź udział w wyjątkowym doświadczeniu gastronomicznym dostępnym dla wszystkich.
W rezydencji przez 4 dni:
Czwartek, 11 maja :
Piątek, 12 maja :
Sobota, 13 maja :
Niedziela, 14 maja:
Zapowiadany jako festiwal gastronomiczny, Taste of Paris to znacznie więcej: ludzie przychodzą, aby zjeść najlepsze dania kuchni paryskiej, w porze lunchu (od 11:30 do 16:00) i kolacji (od 19:00 do 23:30). Ale to nie wszystko!
Wewnątrz efemerycznego miejsca, naprzeciwko Wieży Eiffla, staną stoiska imitujące kuchnie restauracji z ich szefami kuchni i brygadami... Odbędą się pokazy na żywo prowadzone przez wielkie nazwiska gastronomii, a także program drinków.
Pokaz obejmuje całą delegację poświęconą napojom, które towarzyszą posiłkowi. Od barów z szampanem i koktajlami po bary z piwem, winem, kawą i wodą, można spotkać wielu ekspertów i ich produkty, aby dopełnić swoją gastronomiczną wizytę.
Każde danie kosztuje od 6 do 12 euro. Aby cieszyć się posiłkiem, potrzebna będzie karta przedpłacona wręczana przy wejściu. Pomysł polega na tym, aby wziąć danie i / lub deser, tu i tam, z pomocą programu, który przedstawia wszystkie dania szefów kuchni, i cieszyć się nimi na stole lub stole stojącym.
Naszą pierwszą radą jest wybór dnia, w którym przyjdziesz. Tak, od kilku lat Taste of Paris oferuje rotację szefów kuchni. W zależności od wybranego dnia spotkasz różnych szefów kuchni, więc powrót na festiwal w różne dni zapewnia wyjątkowe wrażenia za każdym razem, gdy odwiedzasz festiwal.
Po drugie, ustal sobie niewielki budżet. Nie przychodź do Taste of Paris z pustymi rękami. Pamiętaj, że musisz zapłacić za przystawkę ORAZ dania, których chcesz spróbować w środku. Jak wyjaśniono powyżej, przy wejściu będziesz musiał doładować kartę, aby móc zamawiać na stoiskach. Jeśli chcesz dobrze zjeść i odkryć specjalności różnych szefów kuchni, spodziewaj się zapłacić co najmniej od 25 do 40 euro za osobę, w przeciwnym razie będziesz rozczarowany! Wreszcie, przyjedź wcześniej i daj pierwszeństwo stoiskom, które naprawdę chcesz wypróbować, nawet jeśli oznacza to dzielenie się, aby wygrać. Niektórzy restauratorzy odnoszą sukcesy, ale jest to dość płynny biznes.
Możesz także nauczyć się kilku sztuczek zawodowych od tych najlepszych kulinarnych profesjonalistów! Entuzjaści chcący się uczyć mają możliwość zarezerwowania warsztatów w małych grupach z szefami kuchni (bardzo popularne), lekcji gotowania i kursów mistrzowskich na wysokim poziomie.
Taste of Paris to także okazja do odkrycia wspaniałych producentów i rzemieślników, którzy przybyli z całej Francji, aby zaoferować wysokiej jakości surowce potrzebne do przygotowania dobrego jedzenia na stoiskach między restauracjami. To wspaniały targ, na którym można płacić kartą przedpłaconą festiwalu lub gotówką (do odebrania z wyprzedzeniem).
Festiwal Taste of Paris odbywa się od czwartku 11 maja (wieczorem) do niedzieli 14 maja (wieczorem) w Grand Palais Éphémère, Place Joffre, 75007 Paris. Aby się tam dostać, należy wsiąść w metro linii 6, 8 lub 10 i wysiąść na stacji Motte Piquet Grenelle.
Sesja dzienna potrwa od 11:30 do 16:00, a sesja wieczorna od 19:00 do 23:30. Bilety można kupić online na stronie www.tasteofparis.com. Ceny "EARLY BIRD" wynoszą 20 euro za sesję Discovery i 70 euro za sesję Premier VIP (ograniczona do pierwszych 1000 biletów). Ceny "CLASSIC" (do 30 kwietnia) wynoszą 22 euro za sesję Discovery i 75 euro za sesję Premier VIP. Ceny "LAST CHANCE" (od 1 maja) wynoszą 24 euro za sesję Discovery i 80 euro za sesję Premier VIP.
Jeśli kupisz bilet na miejscu, cena wyniesie 25 € za sesję Discovery i 85 € za sesję Premier VIP. Dla osób w wieku 10-17 lat przewidziano zniżkę w wysokości 16 euro (wstęp wolny dla osób poniżej 10. roku życia).
Aby uzyskać więcej informacji, kupić bilety i doładować konto, odwiedź stronę www.tasteofparis.com lub skontaktuj się z info@tasteofparis.com.
Krótko mówiąc, jeśli chcesz posmakować kuchni wielkich szefów kuchni, z których słynie Paryż, niekoniecznie rozbijając bank, spiesz się do Taste w Grand Palais Ephémère. Taste of Paris to miejsce dla miłośników jedzenia i smakoszy!
Daty i harmonogramy
Z 8 maj 2025 Na 11 maj 2025
Miejsce
Grand Palais
3 Avenue du Général Eisenhower
75008 Paris 8
Dostęp
Pola Elizejskie M° Clemenceau
Ceny
Tarif -10 ans : Bezpłatny
Tarif 10-18 ans : €15
Tarif adulte : €22
Tarif VIP : €70
Zalecany wiek
Dla wszystkich
Oficjalna strona
paris.tastefestivals.com
