Padaria artesanal MieMie, massa fermentada e farinhas antigas Paris 11º arrondissement
Descubra a nova padaria do bairro MieMie, que tem de tudo. Pães e viennoiseries inteiramente caseiros, feitos com boas farinhas biológicas e antigas, massa fermentada e especialidades que são simplesmente divinais.
MieMie é o nome desta nova e pequena padaria de bairro no 11º arrondissement, que tem tudo para nos agradar. É uma padaria que pretende ser acessível e 100% caseira. A tónica é colocada na qualidade, nos produtos locais, nas massas naturais, nas fermentações longas e nas farinhas antigas que nos fazem bem. Em suma, adoramos o bom pão, as viennoiseries gourmet e a pastelaria que nos faz viajar um pouco.