O restaurante Le Dali no palácio Le Meurice, com a sua decoração imponente desenhada por Philippe Starck, é um convite para relaxar e mimar-se, sem complicações. O chefe Amaury Bouhours apresenta um menu baseado nos grandes clássicos sazonais franceses, complementado por uma farândola de pastelaria do chefe Cédric Grolet.