Criado pela Imperatriz Eugénie, esposa de Napoleão III, em 1863, no rés do chão do Gros Pavillon do castelo, o Museu Chinês de Fontainebleau apresenta colecções notáveis de obras de arte e de mobiliário provenientes da China, da Tailândia e do Japão, de acordo com o gosto da época.
