O Charlot apresenta uma decoração do virar do século, coroada de espelhos, conchas de tartaruga nas paredes, cerâmicas... tudo isto no coração do 18º arrondissement. O Fretin é grelhado, frito, papillotte, cozido a vapor ou court-bouillon. A bouillabaisse, as ostras e os pratos de marisco também são maravilhosos. Como já deve ter percebido, este é um excelente restaurante de marisco, que também oferece um pacote Privilege Evening: espetáculo e restaurante.