La Réserve é o novo endereço confidencial a poucos passos do Eliseu. O hotel, inaugurado no final de 2014, está a agitar a concorrência com as suas magníficas suites e restaurantes, Le Gabriel, que ostenta duas estrelas Michelin, e o mais acessível Grand Salon, que é o nosso favorito. Contamos-lhe mais sobre a cozinha do chefe Jérôme Banctel!
