Criado em 1975 pelo hotel Le Méridien Étoile e pelo famoso baterista F. A Galepides, também conhecido como Moustache, o Jazz Club Étoile acaba de ser renovado. Completamente renovado num estilo moderno de meados do século, este espaço chique e arejado apresenta cores ousadas e mobiliário vintage. Preservando a alma do lugar, o programador histórico e amigo do Moustache, Jean-Pierre Vignola, colaborou com Jonathan Miltat - um produtor consagrado de numerosos artistas e festivais de jazz - para reformular o universo musical. O equipamento de som foi modernizado; a venda de bilhetes está agora disponível online e nas redes Fnac; o Chef Executivo criou uma coleção de croque-monsieur e outros sabores para partilhar, e a equipa de bar desenvolveu um menu de cocktails da casa que combina os grandes clássicos, criações espumantes (da marca Le Méridien) e uma gama de Spritzs refrescantes. Uma oportunidade para (re)descobrir artistas lendários, bem como os talentos de hoje e de amanhã.