Adrien Fainsilber foi encarregado, a 15 de setembro de 1980, de renovar os matadouros e de os transformar num museu de ciência e tecnologia. Originalmente um complemento do Palais de la Découverte (localizado no Grand Palais), a Cité des sciences et de l'industrie abriu as suas portas a 13 de março de 1986 e rapidamente se tornou um local obrigatório para os entusiastas da ciência e para os novatos. Uma arquitetura moderna e um local de aprendizagem extraordinário: uma visita obrigatória!