Desde o início do ano, o Le Muselet, em Saint-Georges, tem um novo chefe e um novo menu. Saiu a cozinha japonesa do chefe Sato e entrou a cozinha ousada e colorida de Luc Pradal, um jovem chefe com uma formação atípica e uma cozinha surpreendente. Um menu de 6 pratos para uma experiência total.