Le Coq Rico e a sua volta ao mundo das aves, Le Coucou de Rennes

O Coq Rico de Antoine Westemann decidiu homenagear as melhores aves de capoeira francesas. Todos os meses, coloca no menu uma ave regional excecional. Aqui, deliciamo-nos com o excelente Coucou de Rennes de Volailles Renault Paul & Olivier Paysans.