Obra-prima da arquitetura do século XVIII, as Grandes Écuries foram construídas pelo arquiteto Jean Aubert para Louis-Henri de Bourbon, 7º Príncipe de Condé. São um verdadeiro palácio para cavalos. O edifício alberga o Musée du Cheval, que apresenta a relação entre o homem e o cavalo desde os primórdios da civilização.
