Théophile Catelan, capitão de caça de Luís XIV, deu o seu nome a este parque de 8 hectares no Bois de Boulogne. Este nome está associado ao célebre restaurante que se encontra ao lado. No século XIX, o parque foi transformado num parque de diversões, onde as pessoas vinham beber leite e ouvir concertos. Tudo o que resta desta época é o teatro verde conhecido como o Jardim de Shakespeare. Recordação deste parque após um espetáculo no Jardin de verdure.
