O Inform Café propõe um brunch tendo como pano de fundo um monumento histórico na Cité de l'Économie, no 17º distrito de Paris. Inicialmente atraídos pela localização invulgar, fomos seduzidos pelas delícias gourmet deste café, que combina bolos e pastelaria saborosos com bebidas caseiras e lattes de todos os tipos.
