Dia dos Namorados 2019 na Sylvestre Wahid

Este ano quer impressioná-la para o Dia dos Namorados!
Leve-a ao Sylvestre Wahid, o restaurante com 2 estrelas Michelin do Hotel Thoumieux.

Menu Dia dos Namorados
290€/pessoa sem bebidas

Tourteau
Do porto de Roscoff / Abacate / Brócolos / Caviar dourado

Langostins
Lacados em Miso / Murta real selvagem

Vieiras
Castanhas / Fregola sarda / Trufa negra

A lagosta azul
Espelta pequena cozinhada em "Montilla Moriles" / Trufa negra

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Os queijos
Amadurecidos para si por Bernard Mure-Ravaud

Aloé Vera
Pimento doce / Coentros

Mikan Mandarina
Wasabi fresco / Maracujá

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