O George V é um dos endereços mais prestigiados da capital. Para celebrar os amantes parisienses com a perícia que fez a sua reputação, o famoso hotel de luxo abre as portas da sua loja pop-up especial do Dia dos Namorados... mas porquê ficar por aqui?
Assim, no dia 14 de fevereiro de 2021, os fogões do restaurante Le George , galardoado com uma estrela Michelin, serão acesos para tratar os pombinhos que planearam celebrar o Dia dos Namorados no seu ninho acolhedor. O chefe Simone Zanoni não oferece apenas um jantar com uma estrela Michelin, mas também uma verdadeira viagem à sua Itália natal. O menu "That's Amore a Casa" parece estar preparado para cumprir a promessa de trazer ainda mais amor para casa.
Então, o que pode esperar desta experiência de degustação romântica? Em primeiro lugar, uma focaccia macia feita pelos padeiros do George V, um velouté de abóbora e castanha, um parmesão curado durante 36 meses e um carpaccio de vieiras com rábano e vinagrete de limão de Amalfi. Este primeiro prato dá o mote para o jantar: um casamento de sabores reconfortantes e produtos excepcionais orquestrados com grande criatividade. De seguida, desfrutará do Amore di Pasta com Lagosta, tortellinicuidadosamente preparado de acordo com a receita secreta do chefe Simone Zanoni, antes de partilhar um dos seus pratos de assinatura: a imperdível costeleta de vitela milanesa servida com um jus de trufas.
Para a sobremesa, o chefe pasteleiro Michael Bartocetti convida-o a terminar este jantar com estrela Michelin com uma nota gourmet. A sua Flor de Manga é um doce feito com manga marinada e citrinos. Não se esqueça de que o chefe oferece três novas criações na loja pop-up do Dia dos Namorados do palácio. Amor à primeira vista garantido!
Se o menu lhe agradar, pode reservar a partir de hoje até às 18h00 do dia 10 de fevereiro, por e-mail ou através do número +33 1 49 52 72 09.
Datas e horário de abertura
De 26 de janeiro de 2021 a 14 de fevereiro de 2021
Localização
Jorge V
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Informação sobre acessibilidade
Acesso
Metro George V (Linha 1)
Site oficial
www.fourseasons.com
Reservas
01495272
le.george@fourseasons.com
