Se quiser mimar as suas papilas gustativas e fazer algo de bom ao mesmo tempo, venha provar o tronco Eternamé de Hélène Darroze no dia 10 de dezembro.
Hélène Darroze juntou-se à designer de jóias Sarah Besnainou para garantir que cada venda do Tronco de Natal Eternamé trará um sorriso ao rosto das crianças.
E sim, todos os lucros reverterão a favor de La Bonne étoile, uma associação sem fins lucrativos criada em janeiro de 2012 por iniciativa de Hélène Darroze, Laëtitia Hallyday e Caroline Rostang.
Hélène Darroze explica: "Sarah Besnainou e eu procurávamos há muito tempo um projeto para trabalhar e, como a Sarah é uma verdadeira gourmet, a ideia de um tronco cujos lucros seriam doados à La bonne étoile rapidamente nos agrad ou".
Um nome encantador para um tronco "Eternamé ", do grego "faz-me eterno ", que também deliciará o seu paladar graças a uma mistura de ingredientes delicados, sublimados por uma forma escultural.
Verdadeira obra de arte, esta refinada criação de chocolate, realçada pela acidez do Kumquat e pela redondeza da avelã, oferece uma deliciosa combinação polvilhada com folha de ouro.
Informações práticas:
TroncoEternamé de Hélène Darroze
Disponível a partir de 10 de dezembro de 2013 (edição limitada)
Restaurante Hélène Darroze - 4 rue d'Assas - 75006 Paris
Troncopara 6 pessoas
Preço para levar: 80 € com IVA
Datas e horário de abertura
Dia 10 de dezembro de 2013
Localização
Marsan por Hélène Darroze
4, Rue d'Assas
75006 Paris 6
Informação sobre acessibilidade
Acesso
Metro Sèvres-Babylone ou Rennes.
Tarifas
Bûche à emporter pour 6 personnes : €80
