Edwin Carriere, o novo Chefe de Pastelaria do Buddha-Bar Hotel Paris, transporta-nos para a Ásia na Páscoa de 2019. Para a ocasião, ele escolheu revisitar o tradicional Ovo de Páscoa e transformá-lo não num, mas em dois dragões lendários!
De um lado, o dragão Aka, "vermelho" em japonês, que aqui representa o poder. Do outro, o dragão verde Jaki, sinónimo de maldade.
As duas criações de chocolate branco Opalys 33% são realçadas por um revestimento vermelho ou verde. A chama é feita de chocolate inspirado na paixão, para um toque frutado. E, claro, sem corantes nem aromatizantes artificiais!
Atenção que estes dois dragões japoneses só estão disponíveis para encomenda com 24 horas de antecedência.
Também no Buddha Bar, o brunch de Páscoa, para amigos, famílias e amantes da gastronomia em geral. Junte-se a nós no dia 21 de abril de 2019 para um brunch generoso com os favoritos da infância, como uma fonte de chocolate onde pode mergulhar frutas, marshmallows e biscoitos caseiros, bem como uma farândola de sobremesas de chocolate .
Os mais habilidosos poderão ainda participar numa animação para fazer a sua própria versão do dragão da Páscoa, com acessórios e peças de chocolate!
Vemo-nos lá?
Para mais ideias gourmet para a Páscoa 2019, consulte os nossos guias:
Datas e horário de abertura
Dia 21 de abril de 2019
Localização
Buddha Bar Hotel Paris
4 Rue d'Anjou
75008 Paris 8
Tarifas
Brunch enfants : €41
Dragon : €63
Brunch adultes : €82
Site oficial
www.buddhabar.com
