Os sinos da Páscoa tocarão no 99 Haussmann, em Paris, no domingo, 9 de abril de 2023! Neste dia festivo, o restaurante bistronómico doHotel Bowmann organizará um brunch de Páscoa para as famílias, com uma caça aos ovos para os mais pequenos, das 12 às 16 horas.
É uma óptima oportunidade para partilhar um momento de convívio com amigos e familiares, com saborosos pratos confeccionados pelo Chef Charly Salierno. Na ementa: pratos doces e salgados, e o tradicional borrego da Páscoa.
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Menu do Brunch de Páscoa no 99 Haussmann
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Salgados
Ovo florentino, Ovo mimosa, Espargos com molho mousseline, Salada de coração de alcachofra, Tortilha de batata e espinafres, Rabanete caseiro e manteiga, Sopa gelada de ervilha e hortelã, Alface e legumes de primavera crocantes, Quiche de salmão e alho francês
Paté en croute Coelho e pistácios
Perna de borrego com tomilho, Caçarola de legumes da primavera, Batata gratinada (borrego da Páscoa)
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Doce
Ovos na neve, Tarte de chocolate Grand Cru Komuntu, Creme brulée de baunilha Madacarcar biológica, Mousse de chocolate de leite
Tarte de ruibarbo, Choux de chocolate branco e nozes pecan caramelizadas
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Apartir das 14h30, assim que os mais pequenos estiverem saciados, poderão partir para a grande caça aos ovos no pátio do Hotel Bowmann.
A Páscoa num ambiente de luxo parisiense é um sonho tornado realidade!
Datas e horário de abertura
Dia 9 de abril de 2023
De 12h a 16h
Localização
99 Haussmann
99 Boulevard Haussmann
75008 Paris 8
Acesso
M° Saint Augustin
Tarifas
Enfant (0 à 3 ans) : Sem custos
Enfant (4 à 9 ans) : €40
Adulte : €80
Site oficial
www.hotelbowmannparis.com
Reservas
bookings.zenchef.com
