O Salon de la Gastronomie de Méréville, montra dos Sites Remarquables du Goût, é a ocasião ideal para descobrir produtos locais de exceção. Durante três dias, é possível passear pelas bancas e descobrir cerca de trinta produtores de toda a França. Entre eles, estão os artesãos de Essonne e, sobretudo, o famoso agrião de Méréville, conhecido pelas suas qualidades gustativas únicas. Esta estrela local estará em destaque durante todo o evento, com degustações, demonstrações e concursos culinários conduzidos por chefes de topo.
O mercado, gratuito e aberto a todos, oferece uma experiência de imersão no mundo da gastronomia francesa, onde cada produtor com o rótulo Site Remarquable du Goût partilha produtos excepcionais, sinónimo de autenticidade. Olivier Barberot, produtor de agrião de renome, e Gérard Sallé, chef galardoado com uma estrela Michelin, conduzirão demonstrações de cozinha, revelando receitas originais à base de agrião, o legume de assinatura da região. Através destas sessões de cozinha ao vivo, os visitantes terão a oportunidade de descobrir formas inovadoras de sublimar este produto.
O certame tem um programa repleto de eventos. Concursos de cozinha, degustações e conferências sobre o património gastronómico francês pontuarão os três dias. Os visitantes podem também participar em ateliers culinários e visitas guiadas de miniautocarro às plantações de agrião circundantes, para conhecer melhor as caraterísticas específicas deste produto excecional. A restauração no local, à base de produtos locais, está disponível para prolongar a descoberta dos sabores locais.
No sábado, 28 de setembro, as festividades prosseguem com um concerto do Duo 2 Choc, às 20h00, seguido, às 22h30, de um espetáculo de fogo de artifício no recinto do Château de Méréville, um momento mágico para terminar o dia em grande estilo. Antes disso, uma tômbola dará aos visitantes mais afortunados a possibilidade de ganharem cabazes com os melhores produtos do salão.
O Salon de la Gastronomie de Méréville é uma óptima oportunidade para celebrar os produtos locais enquanto desfruta de um ambiente histórico e de um entretenimento amigável.
Datas e horário de abertura
De 27 de setembro de 2024 a 29 de setembro de 2024
Localização
Méréville
91660 Méréville
91660 Mereville
Tarifas
Sem custos
Idade recomendada
Para todos
Site oficial
www.essonnetourisme.com
