Comida popular por excelência, os waffles têm uma forma de levar os adultos de volta às suas memórias de infância. A receita é simples: farinha, ovos, açúcar, leite, fermento e já está. Mas se não lhe apetecer ir para trás do fogão para se mimar a si ou aos seus filhos, não entre em pânico: há muitas pastelarias , padarias e cafés parisienses para satisfazer os seus desejos de waffles num instante.
Há muitas receitas de waffles para escolher, quer prefira um simples waffle coberto com açúcar em pó, um waffle afogado numa montanha de chantilly e xarope de ácer, ou mesmo um waffle salgado servido com frango frito, como no sul dos Estados Unidos.
Como vê, em Paris encontrará sempre algo que lhe agrade. Eis então os endereços da capital onde pode saborear uma boa waffle, rechonchuda, inchada e ainda quente. Para comer no local ou para levar!
Maurice Sfez Café, a cafetaria de doces e salgados de Moïse Sfez
É um novo ano e um novo endereço para Moïse Sfez, que abre o Maurice Sfez Café no Marais, um café doce e salgado que serve waffles ao estilo de Liège e ovos e queijo indecentes. [Leia mais]
Café Mareva, o local saudável que não se esquece de ser gourmet
Quando se ouve falar de um local sem glúten e sem lactose, imagina-se imediatamente pratos tristes e sem graça, não é? Pois bem, pense de novo! No Café Mareva, pode comer de forma saudável e dar o máximo prazer às suas papilas gustativas! [Leia mais]
Keopi, um brunch coreano gourmet invulgar numa passagem parisiense
Keopi é o nome do restaurante que combina panquecas e bugolgi, tostas de abacate e kimchi! Dirija-se à Passage Verdeau para descobrir o primeiro brunch coreano de Paris, para saborear todos os dias. [Leia mais]
WAF WAF, o balcão de waffles generoso e acessível do 9º arrondissement
Na rue de Parme, o WAF WAF é um endereço discreto, um bon bon conhecido dos habitantes locais. E com razão: é aqui que se encontra um bar que serve waffles generosos e húmidos a preços baixos. [Leia mais]
Koya Paris, a deliciosa mistura entre mochi e waffle para ser degustada na Madeleine
Para um lanche gourmet com sabores surpreendentes, dirija-se a Koya, o café no distrito da Madeleine que mistura mochis e waffles. Um petisco doce e delicado, chás de bolha e lattes reconfortantes: este é o endereço perfeito para todos os dentes doces! [Leia mais]
Gelados marotos e batidos gourmet de La Quequetterie
Que tal um foufoune glacée invulgar ou um batido ultra-gourmand? Certamente entre os gelados mais insólitos de Paris, estes batidos e waffles recheados de gelados e coberturas vão deliciá-lo quando a temperatura subir. [Leia mais]
Baba Zulu, o restaurante americano "soul food" para experimentar em Paris
Dirigir-se aos Estados Unidos para uma viagem de sabor regressivo com Baba Zulu. Dirigir-se ao Faubourg Saint-Antoine, no 11º arrondissement, para provar pratos gourmet feitos com waffles e frango. Intrigado? Dizemos-lhe mais... [Leia mais]
Petit Crème Montorgeuil, o café de Les Halles
Petit Crème Montorgueil é o nome do restaurante que substitui o Aux Tonneaux des Halles na rue de Montorgueil, 28. Venha descobrir este takeaway gourmet, a dois passos do Fórum e do belo Jardin Nelson Mandela. [Leia mais]
Yummy e Guiltfree, waffles doces e salgados no Marais
Se gosta de waffles, quer saborosos ou doces, deve experimentar os waffles ultra crocantes de Yummy e Guiltfree, que têm algo para todos. [Leia mais]
E para aumentar o prazer deste já delicioso petisco, porque não desfrutar de um café, chocolate, chá ou chai latte se estiver frio, ou chá gelado se o sol estiver a brilhar?
