Läderach, descubra a primeira loja da chocolatier suíça em Paris

Läderach, o famoso chocolatier suíço, acaba de abrir a sua primeira loja em França, e é em Paris, em frente a La Samaritaine. Dirija-se ao 1º arrondissement para descobrir este novo templo do chocolate , que fará as delícias dos amantes do cacau em 118 m2. Esta abertura representa um marco importante para a empresa familiar, fundada em 1962.

A história da Läderach é a de uma paixão pelo chocolate transmitida de geração em geração. Tudo começou nos Alpes suíços, onde Rudolf Läderach Jr. revolucionou o fabrico de chocolate em 1962 com a sua invenção da primeira máquina de partir chocolate. O seu filho, Jürg Läderach, continuou esta tradição, trazendo inovação e qualidade excecional, tornando a Läderach uma referência mundial na arte de fazer chocolate. Em 2018, Elias Läderach ganhou o título de Campeão Mundial de Chocolate. Seguiu-se o desejo da empresa de se expandir internacionalmente.

A reputação da Läderach é reconhecida mundialmente. Conhecida pela sua abordagem"From bean to bar", a marca garante uma qualidade controlada, graças a uma produção inteiramente suíça e a uma parceria direta com os produtores de cacau. Este método garante não só ingredientes de primeira qualidade, mas também um produto acabado de frescura exemplar.

Então, o que é que pode encontrar nesta boutique Läderach em Paris? Os clássicos, mas também duas criações efémeras esperam por si:

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• Frisch Schoggi: grandes barras de chocolate rachadas à mão, disponíveis em mais de 20 variedades.
  
  
• Uma edição limitada de FrischSchoggi Massepain de Minuit: Uma combinação de maçapão de Lübeck, amêndoas e chocolate preto fino.
  
  
• FrischSchoggi Pumpkin Spice Lait Blond: Chocolate branco suíço com Pumpkin Spice, caramelo e chocolate de leite com amêndoas caramelizadas.
  
  
• Um balcão dedicado a Pralinés, Trufas e MiniMousses, incluindo opções vegan feitas com leite de caju.
  
  
• Encontrará desde caixas de descoberta e bombons de chocolate até estatuetas e chocolates individuais.

Recomendamos particularmente as barras de quilo, que têm a garantia de estarem frescas durante menos de 4 semanas, o que confere ao chocolate um sabor requintado. Comece por cheirar o seu chocolate antes de o trincar, e verá que é garantido que vai perfumar as suas narinas.

Em suma, a chegada de Laderach a França, e em particular a Paris, vai certamente fazer as delícias dos fãs da marca e dos gourmets que procuram um bom chocolate. Laderach não pára por aí, pois o chocolatier já planeia abrir uma loja de dois andares no bairro da Opéra, que incluirá uma sala de degustação. Entretanto, dirija-se àRue de Rivoli para se encher de cacau.