É uma lenda que todos os chocólatras conhecem e utilizam para justificar o seu gosto por doces: um quadrado de chocolate por dia faz bem à saúde. No final, alguns estudos recentes tendem a provar que isso não é verdade, mas quem se importa?
Os amantes do chocolate preto, branco ou de leite são uma legião, e em Paris há muitas lojas de chocolate prontas para o receber e satisfazer todos os seus desejos de chocolate. Para o ajudar a orientar-se sem correr o risco de ter um ataque de fígado, siga o guia para descobrir o melhor e o mais brilhante do mundo do chocolate, desde os grandes chefes que deixaram a sua marca ao longo das décadas, até aos chefes mais confidenciais que provaram o seu valor e conquistaram os corações dos gourmets.
Partimos para estas boutiques e chocolatarias parisienses para descobrir os produtos imperdíveis das várias Casas, bem como as criações efémeras que são lançadas ao longo do ano para o Natal, a Páscoa e o Dia dos Namorados.
Siga o guia - terá a garantia de uma boa refeição nestes excelentes endereços!
Mousse de chocolate Chapon grátis em Belleville, Levallois-Perret e Boulogne!
Chocolatomania à vista! Para assinalar a abertura de três novas lojas Chapon em Belleville (75), Levallois e Boulogne (92), o icónico chocolatier reserva-lhe uma surpresa de derreter na boca: uma mousse grátis para celebrar. Preparem as vossas colheres! [Leia mais]
Pleincœur, a padaria, pastelaria e chocolataria parisiense de Maxime Frédéric, abre as suas portas
Os amantes da gastronomia que se cuidem: Maxime Frédéric, o talentoso chefe pasteleiro do Cheval Blanc, vai abrir a Pleincœur , uma padaria, pastelaria e chocolataria familiar, este sábado, 23 de novembro de 2024. Chegou o momento de descobrir a boutique parisiense no bairro de Batignolles! [Leia mais]
Dengo: chocolates brasileiros chegam a Paris
Descubra a Dengo, uma fábrica de chocolate única que oferece chocolate brasileiro de comércio justo, sustentável e saudável. Um lugar dedicado ao Brasil onde uma equipa apaixonada partilha a sua cultura do cacau e o seu amor pelo chocolate. Descubra as duas boutiques parisienses: a boutique Dengo no bairro das Abadessas, no 18º arrondissement, e a boutique Dengo em Saint Germain des Prés, no 6º arrondissement. [Leia mais]
Pierre Hermé lança a sua fábrica de chocolate: Infiniment chocolat, descubra as delícias
Os amantes da gastronomia e, em particular, do chocolate, devem estar atentos. Pierre Hermé, o rei da pastelaria, vai abrir a sua primeira loja dedicada exclusivamente ao chocolate. Partimos à descoberta deste novo templo dos amantes do cacau, no boulevard Capucines, no 2º distrito de Paris. [Leia mais]
Maison Bonnat: Descubra as delícias da fábrica de chocolate parisiense
Explore o mundo do chocolate Maison Bonnat na sua boutique de Paris, que oferece Grands Crus e outras iguarias. [Leia mais]
Na Mère de Famille Faubourg Montmartre, a mais antiga fábrica de chocolate de Paris
Explore A la Mère de Famille, uma fábrica de chocolate histórica fundada em 1761 em Paris, que oferece doces e chocolates feitos à mão. [Leia mais]
Jacques Genin: chocolateria parisiense e doces de qualidade para saborear nas margens esquerda e direita
Explore o mundo gourmet de Jacques Genin, um chocolateiro parisiense que oferece criações de qualidade feitas a partir de ingredientes crus. [Leia mais]
Manufacture Cluizel: Descubra a Chocolaterie e os seus segredos do cacau Premier Cru
Descubra a Manufacture Cluizel, uma fábrica de chocolate familiar há 70 anos, que trabalha com cacau de primeira qualidade. [Leia mais]
La Maison du Chocolat: a excelência do fabrico de chocolate sob a égide de Nicolas Cloiseau, MOF
Mergulhe no mundo da La Maison du Chocolat, fundada em 1977, com Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France, desde 2012. [Leia mais]
Patrick Roger: uma fábrica de chocolate excecional e esculturas artísticas assinadas por um MOF (mestre artesão)
Descubra Patrick Roger, chocolatier e artista escultor do MOF, e as suas criações gourmet tão extravagantes quanto requintadas. [Leia mais]
LV Dream: o Café "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" revela o seu menu de salgados
Maxime Frédéric na Louis Vuitton, o Café no coração do LV Dream, adicionou um novo menu de salgados com o famoso monograma Louis Vuitton. Depois de descobrir a exposição gratuita de criações emblemáticas e inovadoras da Louis Vuitton, continue a experiência no andar de cima, saboreando uma grande variedade de pratos concebidos pelo Chefe de Pastelaria, sem esquecer uma visita à loja de chocolates e à boutique! [Leia mais]
Läderach, descubra a primeira loja da chocolatier suíça em Paris
A chocolatier suíça Läderach abriu a sua primeira loja em Paris, no número 132 da rue de Rivoli, a 7 de dezembro de 2023. Fundada em 1962, a Läderach, com os seus chocolates de renome mundial, abre agora os seus braços no coração de Paris. [Leia mais]
A Manufacture Plaq e o seu chocolate quente único em Paris
A Manufacture Plaq, situada na encantadora Rue du Nil, em Paris, tem muito para tentar os amantes de chocolates artesanais finos e aqueles que procuram um chocolate quente excecional. Um chocolatier que domina o cacau original, do grão ao prato, nós adoramos. [Leia mais]
A chocolatier e confeitaria Louis Fouquet muda-se para a Avenue Montaigne e revela a sua nova identidade
Louis Fouquet revela a sua nova identidade na Avenue Montaigne. É um renascimento para o histórico fabricante de chocolate e confeitaria, que está determinado a reconquistar Paris com os seus doces e lojas mais contemporâneas que mantêm a sua identidade. [Leia mais]
A chocolatier italiana Venchi abre uma loja em Paris
Venchi, o fabricante de chocolate, mudou-se de Itália para Paris com duas lojas, uma no 9º arrondissement e outra em Montorgueil. [Leia mais]
Madame Cacao de Christelle Brua, uma loja de chocolates gourmet
Christelle Brua abriu uma loja de chocolates em Paris chamada Madame Cacao. Como Chefe de Pastelaria do Palácio do Eliseu até 2022 e 3 vezes eleita Melhor Chefe de Pastelaria do Ano, ela tem certamente algumas surpresas deliciosas reservadas para nós. [Leia mais]
Fábrica de chocolate Jade Genin em Paris Opéra, o refinado golpe de estado de coeur
Jade Genin, que sempre esteve imersa no mundo do chocolate graças ao seu pai, Jacques Génin, abriu a sua loja de chocolate na Avenue de l'Opéra, no 2º arrondissement de Paris. Fomos à descoberta dos seus doces de chocolate e outras criações excepcionais de chocolate, que lhe recomendamos, são apenas de morrer. [Leia mais]
Choco au Carré: a nova loja de chocolate parisiense de Jean-Pierre Rodrigues
Viciado em cacau? Descubra a fábrica de chocolate parisiense muito original do fabricante de chocolate artesanal Jean-Pierre Rodrigues. Chamado Choco², este novo endereço gourmet coloca o chocolate... numa praça! [Leia mais]
La Chocolaterie Alain Ducasse, a manufactura em Paris
A Manufacture de Chocolat de Alain Ducasse abriu as suas portas em Paris, no coração do bairro da Bastilha. Para os amantes do verdadeiro chocolate, Alain Ducasse abriu não apenas uma boutique, mas uma fábrica que faz chocolate de A a Z. [Leia mais]
As maravilhas de chocolate dos melhores chefs de Paris são suas!
