Aqui está um museu que vai agradar a todos os amantes do chocolate. Venha descobrir o Choco-Story Paris, o museu do chocolate. Situado no 10º arrondissement, este museu lúdico e pedagógico convida-o a conhecer melhor o chocolate, a sua história, as crenças que o rodeiam e toda a indústria que se construiu em torno deste produto.
A visita permanente do museu está dividida em três temas. Em primeiro lugar, as origens do chocolate, o cultivo do cacau nas civilizações pré-colombianas da América Latina e os mitos e lendas que rodeiam este grão tão especial. Moeda de troca, alimento dos deuses, dádiva do deus Quetzalcoatl à humanidade... As colecções levam-nos numa viagem para conhecer melhor as civilizações Maia e Azteca. Podemos admirar vários objectos antigos utilizados na colheita do cacau e na preparação do chocolate, taças, estátuas religiosas...
O segundo capítulo conta a história da conquista daEuropa pelo chocolate: a colonização espanhola, os monarcas europeus gulosos, as modas, as propriedades terapêuticas... O chocolate encontrou rapidamente o seu lugar na sociedade ocidental. Esta parte da visita aborda igualmente a produção industrial do chocolate: máquinas, moldes, cartazes publicitários, etc. Vários dispositivos audiovisuais e pontos interactivos ajudam os jovens visitantes a compreender melhor esta história épica.
Por fim, dirija-se ao terceiro espaço do museu para descobrir as utilizações menos... convencionais, mas muito mais espectaculares, do chocolate. Aqui, a arte e a gastronomia tornam-se uma só, e pode descobrir as esculturas e criações de cortar a respiração dos mestres chocolateiros. Uma cozinha virtual oferece até um pequeno curso de pastelaria, para o ensinar a fazer belos chocolates.
Se quiser pôr a mão na massa, não há problema: o museu oferece regularmente workshops abertos a crianças e adultos. Sob a orientação de um chef experiente, crie os seus próprios produtos de confeitaria e barras de chocolate. É uma experiência divertida e instrutiva para os aficionados do chocolate. Durante a época festiva, realizam-se regularmente ateliers especiais ao longo do ano.
Navegar por este universo gourmet pode rapidamente deixar-nos com fome. Felizmente, existem máquinas de venda automática ao longo de todo o percurso, para que possa provar chocolates de diferentes épocas e culturas e compreender melhor as diferenças entre eles. São igualmente fornecidas várias receitas de chocolate: os aventureiros do paladar podem tentar reproduzir estas bebidas pré-colombianas ou europeias.
A Choco-Story está aberta todos os dias, das 10h00 às 18h00, e encerra todos os anos a 1 de janeiro e a 25 de dezembro. Os preços variam entre 15 e 9 euros, consoante a idade do visitante. Para os ateliers, o preço sobe para 40 euros. A reserva não é obrigatória, mas é recomendada durante as férias escolares ou quando há um grande número de visitantes, especialmente para os ateliers práticos. Há também uma loja de recordações onde pode comprar alguns doces para satisfazer a sua fome.
Para as crianças, o Musée du Chocolat propõe igualmente um percurso pedagógico (com uma caça ao tesouro nas colecções) e um atelier para festas de aniversário.
Para chegar ao museu, saia em Strasbourg-Saint-Denis (linhas 4, 8 ou 9) ou Bonne Nouvelle (linhas 8 ou 9). Choco-Story Paris espera por si!
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Datas e horário de abertura
Do 17 de dezembro de 2024
Localização
Museu do Chocolate - Choco-Story
28 Boulevard de Bonne Nouvelle
75010 Paris 10
Informação sobre acessibilidade
Tarifas
Tarif enfant : €9
Tarif réduit : €13
Plein tarif : €15
Visite + atelier : €40
Site oficial
www.museeduchocolat.fr
Reservas
www.museeduchocolat.fr
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