Edwin Yansané , também conhecido como Edwart Chocolatier, celebra o seu décimo Natal com a sua coleção 2024 baseada na figura do pinguim. Tanto os mais novos como os mais velhos terão dificuldade em resistir a este animal polar emblemático do bloco de gelo, fabricado como habitualmente comchocolates Grands Crus de cacao .
Este duende da Edwart tem mais do que um truque na manga, com uma coleção composta por moldes, mordidelas, caixas e um calendário do Advento 2024, para um mês de dezembro cheio de guloseimas. Então, vamos desvendar a coleção de chocolates de Natal da Edwart Chocolatier?
Recheado com um praliné de trigo preto para a versão com 68% de chocolate preto Grand Cru de Tanzanie ou com um praliné de amendoim para a versão com 38% de chocolate de leite Grand Cru de Tanzanie, o Pingloo é ideal para os amantes de praliné que gostam de o comer diretamente da colher!
Preço: 29,50 euros - 250g
Estes dois pinguins - cujos nomes são uma homenagem aos fundadores da marca - são os fiéis companheiros do Pai Natal. Estão disponíveis em duas versões: chocolate negro ou chocolate de leite Grand Cru da Tanzânia. A base é recheada com um praliné de sésamo e avelã, enquanto o saco de gelo contém avelãs cobertas de açúcar e pepitas de chocolate preto ou de leite.
Preço: 45 euros - 320g
Disponível em dois formatos, esta generosa caixa permite-lhe (re)descobrir os ganaches e pralinés que tornaram a Casa famosa, bem como duas novas criações: o bombom Cueillette Batak (um ganache que combina as notas picantes da groselha preta com a baga selvagem de Andaliman, uma pimenta com notas cítricas) e o bombom Au pied de mon arbre (um praliné que combina pão ralado e pólen).
Preço: 29,50 euros por uma caixa de 25 chocolates / 46 euros por uma caixa de 49 chocolates
Esta barra XL de 23 cm parece um bloco de gelo de chocolate e contém um praliné de avelã e um ganache de yuzu picante. Está disponível com uma cobertura de 68% de chocolate preto Tanzanian Grand Cru ou 38% de chocolate de leite Tanzanian Grand Cru.
Preço: 29 euros - 220g
Finalmente, como anunciado, o chocolateiro Edwin Yansané aproveita a época festiva de 2024 para apresentar o seu quinto calendário do Advento (49,50 euros), concebido pelo tatuador Eddie Czaicki. Cada caixa contém uma iguaria da Casa, claro: avelãs e pistácios revestidos, grignotines, pralines icónicas ou orangettes, sempre feitas com chocolates Grands Crus. Mas o calendário deste ano está também repleto de criações novas e exclusivas: pasta de maracujá, marshmallows, caramelo de baunilha e maçapão!
Poderá encontrar esta coleção de Natal 2024 a partir de 7 de novembro nas 4 boutiques do chocolatier parisiense!
Datas e horário de abertura
Do 7 de novembro de 2024
Localização
Edwart Chocolatier Rivoli
244 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
Acesso
Châtelet
Site oficial
edwart.fr
