Se nunca sonhou em sucumbir a todos os doces quando entra numa pastelaria, atire-me a primeira pedra! Sim, admito, a primeira coisa que leio num restaurante é a ementa das sobremesas! Sim, sou uma daquelas gourmets que gosta de provar as sobremesas de toda a mesa do restaurante. E a minha maior implicância é a hora do chá.
Uma verdadeira instituição na Grã-Bretanha, a hora do chá é o equivalente ao almoço. Petit fours, viennoiseries e pastelaria servidos com uma bebida quente, sumo de fruta ou até mesmo uma taça de champanhe constituem uma refeição gourmet. E se isso não for suficiente para si, pode acrescentar a pastelaria ao menu à la carte, para que se possa mimar a si próprio e aos seus amigos, à sua mãe ou à sua namorada. Em França, a doçaria é por vezes preponderante e muitas vezes os pratos salgados não fazem parte da ementa, pelo que se trata mais de um lanche com uma farândola de pastelaria e bolos para saborear.
A hora do chá ou chá da tarde é uma oportunidade para fazer uma pausa especial durante a tarde num belo cenário. É como respirar ar fresco, deixar-se mimar pelo pessoal e sucumbir à delicadeza do ambiente. Pode parecer caro à primeira vista, mas não se esqueça, não vai passar fome à noite!
O chá das férias no Hotel de Crillon 2024 de Matthieu Carlin, um lanche de inverno regressivo
O Hôtel de Crillon vai encantar os parisienses no inverno com uma hora de chá festiva e gourmet criada pelo seu chefe pasteleiro Matthieu Carlin, para ser desfrutada de 6 de dezembro de 2024 a 1 de janeiro de 2025. O programa inclui um interlúdio mágico de sabores natalícios no coração de um lendário palácio parisiense. [Leia mais]
O confidencial Café Ginori na Place Vendôme em Paris, hora do chá e um aperitivo mágico
Alerta de descoberta! Descobrimos um café sublime, confidencial, efémero, que deve colocar estrelas nos seus olhos: o Café Ginori, resultado de uma colaboração entre Ginori 1735 e Potel & Chabot. Não perca a hora do chá, o aperitivo e a loja pop-up de 16 a 23 de dezembro de 2024 e de 4 a 11 de janeiro de 2025, no Hôtel d'Évreux, na Place Vendôme, em Paris. [Leia mais]
Festa do chá de inverno do Mandarim Oriental 2024-2025 por Julien Dugourd
Para o período de inverno, até 7 de janeiro de 2024, o chefe Julien Dugourd apresenta um petisco gourmet de inverno a descobrir no ambiente elegante do Camélia do Mandarin Oriental. Levamo-lo numa viagem de descoberta. [Leia mais]
O Christmas Pastry Bar no George V, o efémero salão de chá gourmet de Natal
Este inverno, o Four Seasons Hotel George V em Paris convida-nos a viver uma experiência que combina a magia do Natal e as delícias gourmet, transformando o seu famoso bar numa sala de chá efémera às sextas-feiras, sábados e domingos, de 6 a 25 de dezembro de 2024. Num cenário encantador concebido por Jeff Leatham, iluminado por velas e decorado com abetos cobertos de neve, poderá saborear as requintadas criações do chefe pasteleiro Michael Bartocetti. [Leia mais]
A hora do chá encantada de Lucas Carton por Sylvain Goujon
Lucas Carton, o histórico restaurante gastronómico da Place de la Madeleine, propõe uma nova hora de chá na sua sublime sala Majorelle. Venha descobrir este requintado chá da tarde todos os sábados às 15 ou 16 horas. [Leia mais]
A excecional hora do chá de Natal e de inverno do George V 2024
Sonha com um chá de Natal excecional? Então venha descobrir o Four Seasons George V Paris. Para esta época festiva de 2024, temos uma oferta sublime para si até 6 de janeiro de 2025. Dos doces e pastelaria de Michael Bartocetti aos brioches de Guillaume Cabrol, há muito para saborear. [Leia mais]
A hora do chá de Natal chique e acessível no Scribe Paris Opéra 2024
A hora do chá de Natal no Sofitel Scribe Paris Opéra oferece uma pausa festiva e gourmet no coração da capital. Até 31 de dezembro de 2024, o Restaurante Rivages acolhe-o todos os dias das 15h00 às 17h00, sob o seu teto de vidro banhado de luz, para saborear as criações refinadas de Louise Riot, a talentosa pasteleira do hotel. [Leia mais]
Chá Imperial de Natal no Ritz Paris: um interlúdio excecional no coração da época festiva
Desfrute de uma experiência mágica no Ritz Paris, uma mistura de delícias gourmet e elegância francesa. Todos os fins-de-semana, de 30 de novembro de 2024 a 5 de janeiro de 2025, o Salon Marie-Louise será transformado num cenário festivo para uma hora de chá imperial única, orquestrada pelos chefs Jérôme Legras e François Perret. [Leia mais]
Chá de Natal na Península Paris 2024, um chá gourmet e requintado
À procura da melhor hora do chá em Paris? Vamos parar na Península para tomar chá neste Natal de 2024. Para celebrar a época festiva, o palácio convida-o a desfrutar de um chá com sabor a Natal no magnífico cenário do Restaurante Lobby. [Leia mais]
Descubra a Hora do Chá de Natal no Lutetia 2024 com deliciosas criações do Chef Nicolas Guercio
Para nos aquecer neste inverno, o Le Lutetia propõe todos os fins-de-semana, de 30 de novembro de 2024 a 5 de janeiro de 2025, um delicioso Chá da Tarde de Natal, uma descoberta tão requintada quanto generosa, preparada com esmero pelo Chefe de Pastelaria do hotel, Nicolas Guercio. Testado e aprovado, este momento de chá irá certamente deliciar todos os seus sentidos. [Leia mais]
Le bon Tea Time - festa do chá da l'Officine no Hôtel du Louvre
Um dos melhores locais para desfrutar de um delicioso lanche à hora do chá é o Hôtel du Louvre, dirigido pelo Chefe Julien Delhome. Todos os dias, das 15h30 às 17h30, pode desfrutar de uma pausa gourmet no cenário mágico e frondoso da Officine du Louvre. [Leia mais]
A hora do chá no Ritz Paris, o lanche gourmet de Natal
À hora do chá, dirija-se ao Bar Vendôme ou ao Salão Proust para uma hora de chá gourmet, ou melhor, para um encantador lanche de Natal, a saborear de 29 de novembro de 2024 a 5 de janeiro de 2025. O chefe de pastelaria François Perret propõe-lhe uma grande variedade de bolos e biscoitos de fazer crescer água na boca. É tempo de aproveitar o calor e o conforto deste ambiente mágico. [Leia mais]
L'INAPERÇU, uma experiência única que combina bistronomia e uma exposição de fotografia!
Patrocinado - Fundado em 2023, o restaurante L'Inaperçu Café é um novo tipo de espaço híbrido dedicado à fotografia e à bistronomia. Situado no coração do bairro do Marais, perto do Centro Pompidou, este restaurante francês convida-o a saborear uma comida saudável e caseira num ambiente acolhedor. [Leia mais]
Jo and Nana Cakes: pastelaria e hora do chá vegan numa acolhedora sala de chá vintage
A dois passos da Petite Ceinture, no 12º arrondissement, desfrute de um momento de calma e de indulgência na Jo and Nana Cakes, uma pastelaria à base de plantas onde pode saborear deliciosos doces em viagem, para a hora do chá ou do brunch! [Leia mais]
Uma ousada hora do chá no Hotel Prince of Wales pela equipa de Hélène Kerloeguen
No Hotel du Prince de Galles, a dois passos dos Campos Elísios, uma audaciosa hora do chá espera-nos no cenário do bar 19.20. Idealizado pela chefe de pastelaria do hotel, Hélène Kerloeguen, e pela sua equipa, esta escapadela gourmet revela criações criativas que irão certamente agradar tanto aos gulosos que procuram algo um pouco fora do comum, como aos menos gulosos que procuram uma experiência para a hora do chá. [Leia mais]
Emma Duvéré, o simpático café-patisserie do 11º arrondissement, com brunch e hora do chá
Emma Duvéré é um charmoso café e pastelaria de bairro, escondido na discreta rue Sedaine, no 11º arrondissement de Paris. No coração da Village Popincourt, este endereço eco-responsável, que cheira bem, orgânico e caseiro, tornou-se um verdadeiro ponto de encontro do bairro. É um ótimo lugar para parar para almoçar, tomar um brunch ou um café com bolo. [Leia mais]
Fu Castella abre uma pastelaria-sala de chá no Marais para lanches divinos e momentos de chá
Fu Castella é a pastelaria ultra-húmida que já faz furor no 13º arrondissement de Paris. Agora, muda-se para o bairro do Marais, no 4.º distrito, para lhe oferecer uma bela sala de chá com doces exóticos, tempos de chá originais, gelados e bebidas quentes e frias para experimentar. [Leia mais]
Algures... La Matière, a pastelaria de Florian Barbarot e Pierre-Henry Lecompte
Algures... La Matière é a pastelaria de Florian Barbarot e Pierre-Henry Lecompte, que deverá abrir em agosto. [Leia mais]
O café real e a pastelaria de Pierre Hermé no Hotel Les Lumières de Versailles revelados
Nas imediações do Château de Versailles, abriu uma nova boutique gourmet e um sublime café orquestrado por Pierre Hermé. O recém-inaugurado Hôtel Les Lumières Versailles oferece um cenário excecional para esta pastelaria e café-sala de chá, com vista para a Place d'Armes e para o pátio principal do castelo. Aqui poderá deliciar-se com as criações doces e salgadas do rei da pastelaria. [Leia mais]
A hora do chá da Rainha no Castelo de Versalhes em Ore
Que tal um chá a dois no coração do Castelo de Versalhes? Vamos levá-lo numa visita guiada ao Goûter de la Reine no Ore, o restaurante situado no Pavilhão Dufour, que agora oferece um interlúdio doce e salgado de terça a domingo. [Leia mais]
Melhores aperitivos em Paris: endereços de topo para uma pausa gourmet inesquecível
Descubra os melhores petiscos em Paris na nossa selecção de endereços para desfrutar de uma pausa gourmet única e deliciosa. [Leia mais]Os melhores chás e refeições ligeiras a preços acessíveis em Paris
Está à procura de um chá bom e acessível que seja bom e barato? Aqui está um resumo dos melhores lugares na capital para tratar da sua vontade de comer doces. Desde snacks mistos até à verdadeira hora do chá com um lado salgado, há muito para fazer para se mimar com um excelente chá da tarde. [Leia mais]
Aproveite a sua hora do chá!