În timpul celei de-a 5-a ediții a Rencontres Essentielles d'Alain Ducasse de la Plaza Athénée, am putut descoperi bucătăria savuroasă și autentică a bucătarului-șef scoțian Tom Kitchin. Dacă sunteți în trecere prin Edinburgh, nu uitați să treceți pe la The Kitchin pentru a-i descoperi talentul în bucătărie.
