La doar o aruncătură de băț de Moulin Rouge, Café Carmen este un fost conac privat care a fost complet renovat. Stabilimentul oferă acum persoanelor fizice și companiilor camere magnifice care au fost clasificate ca monumente istorice. Localul oferă 4 saloane și loggii cu o capacitate de 20 până la 140 de persoane așezate și până la 350 în picioare.
