Creat în 1975 de hotelul Le Méridien Étoile și de celebrul baterist F. A Galepides, alias Moustache, Jazz Club Étoile tocmai a suferit o schimbare de imagine. Complet renovat în stilul modern de la mijlocul secolului, acest spațiu șic și aerisit prezintă culori îndrăznețe și mobilier vintage. Păstrând sufletul locului, programatorul istoric și prieten al Moustache, Jean-Pierre Vignola, a colaborat cu Jonathan Miltat - un producător consacrat al numeroșilor artiști și festivaluri de jazz - pentru a reface universul muzical. Echipamentul de sonorizare a fost modernizat; biletele sunt acum disponibile online și în rețelele Fnac; bucătarul-șef executiv a creat o colecție de croque-monsieur și alte arome de împărțit, iar echipa barului a elaborat un meniu de cocktailuri ale casei care combină marile clasice, creații spumante (de la marca Le Méridien) și o gamă de Spritz-uri răcoritoare. O șansă de a (re)descoperi artiști legendari, precum și talentele de astăzi și de mâine.
