Bucătăria din Shirvan, una dintre adresele lui Chef Akrame, a traversat Drumul Mătăsii și a ajuns în Place de l'Alma, în arondismentul 8. Un restaurant care s-a impus ca rege al bucătăriei picante, cu o dulceață și o bogăție de arome care ar face braseriile vecine să se înverzească de invidie.
