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Il Carpaccio la Royal Monceau de Alessandra Del favero și Oliver Piras

Il Carpaccio, faimosul restaurant italian de la Royal Monceau, revine cu un nou duo la cârmă: bucătarii Alessandra Del favero și Oliver Piras, recompensați cu stele Michelin.

Il Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver PirasIl Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver PirasIl Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver PirasIl Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver Piras
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Il Carpaccio a fost votat cel mai bun restaurant italian din lume de către 50 Top Italy 2024

Il Carpaccio, restaurantul emblematic parizian din cadrul Royal Monceau Raffles Paris, a fost încoronat drept cel mai bun restaurant italian din lume de Top 50 Italy 2024.
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Il Carpaccio, restaurantul italian de la Royal Monceau Raffles Paris

Il Carpaccio, restaurantul italian gourmet din palatul Royal Monceau Raffles Paris, tocmai și-a redeschis porțile, cu doi noi bucătari talentați la cârmă. Duo-ul Alessandra Del Favero și Oliver Piras, recompensat cu o stea Michelin, se ocupă de bucătăriile de la Il Carpaccio.