Pentru ca anul 2025 să înceapă cu dreptul, bucătarul-patiser François Perret ne invită să descoperim cele două noi galettes des Rois ale sale la Ritz Paris Le Comptoir. O galette în stil Vol-au-Vent, surprinzătoare prin originalitate și rafinament, și o galette frangipane tradițională, disponibilă și într-o versiune individuală, ideală pentru iubitorii de patiserie. Disponibile în magazine de la 3 la 12 ianuarie 2025, aceste creații promit să încânte palatele gurmanzilor.