Balagan a murit, trăiască Kapara! Meniul s-a schimbat, dar localul și atmosfera zgomotoasă au rămas aceleași. Iar în farfuriile colorate, mâncăruri însorite concepute de Assaf Granit și executate de chef Zohar Sasson.
La doar o aruncătură de băț de Place Vendôme, tânăra echipă de la Brasserie Alfred oferă preparate din bucătăria franceză de bistro, cu o notă contemporană.
Arthur Da Rosa a preluat una dintre adresele familiei și a revizitat-o în felul său. Rezultatul este Da Rosa Jr, unde ideea rămâne aceeași: să împărtășești tapas și momente bune cu prietenii.
